焼きレンコンご飯&本日の富士山



このところの寒さで、我が家の夕食は「相撲部屋」のように連日
鍋料理やホットプレート使用ばかり015.gifそれもそろそろ飽きてきた
久しぶりに鍋以外の夕食にしようと冷蔵庫を覗くとレンコンなぞ
根菜類が退屈そうにしているではありませんか、では今夜は
母ちゃん一押しの「焼きレンコンご飯」に決定034.gifホント久々やね♪







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焼きレンコンご飯にはちりめんじゃこやミツ葉も入れて
皮付きのレンコンは栄養価も高いのです027.gif 


あとは焼き魚と母ちゃんお気に入りの「洋風白和え」
クリームチーズとオリーブオイルを入れるのがミソ!



あ~満足、満足060.gif






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本日の富士山(朝7時頃)








                   
by ranranlabra | 2011-01-12 11:16 | 日々の事(773) | Comments(0)
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